
COURSE 01
お造り盛り合わせ
北海道産の新鮮な海の幸を、職人が一品ずつ丁寧に。季節ごとに表情を変える極上の前菜です。
- · 活〆鯛 · ボタン海老
- · 鮪 · 数の子
- · 雲丹 · 鮑
MENU · 出張料理
ご予算・人数・ご用途に合わせて、dhawkdesign.com が構成する 6 つのコース。日本全国、どこへでも同じ料金でお届けします。

COURSE 01
北海道産の新鮮な海の幸を、職人が一品ずつ丁寧に。季節ごとに表情を変える極上の前菜です。

COURSE 02
先付・椀物・お造り・焼物・煮物・飯もの・甘味まで。七つの流れで季節の物語りを。

COURSE 03
dhawkdesign.com 専属ソムリエが、料理に合わせてご提案。ノンアルコールの選択肢も豊富にご用意。

COURSE 04
京都宇治の本物の抹茶を、職人がお点前でお出しします。甘いものを嗜む、短い余白の贅沢。

COURSE 05
平日昼間の会合や、顔合わせに。dhawkdesign.com が手早く美しく構成した、満足度の高いランチセット。

COURSE 06
会席の格式と、洋食的な構成美を併せ持つ晩餐コース。記念日や接待の主役に。
ご予約方法
コースの選定から人数調整まで、専属プランナーが伴走します。北海道から沖縄まで、全国一律明朗会計でご対応します。